石斑鱼肉质细嫩，养分丰富，是家庭餐桌上的可口佳品。底下先容沿途简便又可口的家常炖石斑鱼作念法。

领先，准备食材：崭新石斑鱼一条（约500克），姜片、葱段、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、净水适量。

处治石斑鱼时，先将鱼去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，浙江茂威木业有限公司便捷入味。接着， 沈阳中天世际装修工程有限公司在鱼身上划几刀， 中国雪乡老马家庭旅馆 - 绿色产品基地用极少盐和料酒腌制10分钟去腥。

热锅凉油，放入姜片、蒜瓣和葱段爆香，新沂市纳速运婚庆有限公司然后将石斑鱼放入锅中，两面煎至微黄。加入适量净水，放入料酒、生抽、老抽、极少白糖和盐调味。大火煮开后转小火慢炖10分钟傍边。

炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可关火。临了撒上葱花，淋上极少香油提香，即可出锅。

这说念家常炖石斑鱼保留了鱼的鲜好意思，汤汁浓郁，卓绝合乎搭配米饭食用。作念法简便，合乎忙活的平淡烹调，既能得志味蕾新沂市纳速运婚庆有限公司，又能保证养分平衡。